Meerbarbenfilet, Wildfang . tk // 40 - 80 g | 900 g / Beutel (netto)

. lat. Parupeneus heptacanthus
. Wildfang, Indischer Ozean, mit Haut, geschuppt, lose gefrostet
. weißes, festes Fleisch, sehr mager, überaus schmackhaft